اختر لغتك:

فطر شانتيريل - حساء كريمة فطر شانتيريل بنكهة عشبة الليمون، بيض عضوي مطبوخ بشكل مثالي، قطع خبز محمص، أعشاب طازجة Girolles - Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches

سمك السلمون المرقط الجرافلاكس - سمك السلمون المرقط الجرافلاكس، سيفون سمك الحدوق، الرمان، البصل الأحمر المخلل، التوابل Truite en gravlax - Truite en gravlax, siphon de haddock, grenade, pickles d'oignon rouge, condiments

اسكالوب (+2 يورو) - كارباتشيو اسكالوب، جواكامولي عشبة الليمون، تفاح جراني سميث، فجل وردي، كزبرة Saint-Jacques (+2€) - Carpaccio de Saint-Jacques, guacamole à la citronnelle, pomme Granny Smith, radis rose, coriandre

نودلز سوبا في مرق شيتاكي - بيض عضوي مثالي، أعشاب بحرية نوري، أعشاب طازجة Nouille soba au bouillon de shiitakés - Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

مكان Plats

فيليه لحم البقر الفرنسي المميز (+4 يورو) - فيليه لحم بقري مقطع على طريقة "النمر الباكي"، بنكهة الأعشاب الطازجة، يقدم مع الأرز الكمبودي Filet de bœuf français signature (+4€) - Filet de bœuf, émincé, façon Tigre qui pleure parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien

نودلز سوبا - نودلز سوبا مقلية مع الروبيان والباك تشوي والجزر المبشور والكزبرة الطازجة Nouille soba - Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche

اسكالوب (+2 يورو) - اسكالوب مشوي، هريس البطاطا الحلوة والزنجبيل، مستحلب حليب جوز الهند المدخن والتوابل Saint-Jacques (+2€) - Saint-Jacques rôties, purée de patate douce au gingembre, émulsion de lait de coco fumé et condiments

بلوما إيبيريك (+2 يورو) - لحم خنزير إيبيري متبل بعشب الليمون والبطاطس المهروسة وفطر شانتيريل والرمان والفول السوداني وعصير التمر الهندي المخفف Pluma Ibérique (+2€) - Pluma Ibérique marinée à la citronnelle, purée de pomme de terre, girolles, grenade, cacahuètes et jus réduit parfumé au tamarin

أموك تري (إعادة النظر) - سمك القد الأسود، الكاري الأحمر الكمبودي، يقدم مع السبانخ والفلفل والأرز الكمبودي Amok Trey (Revisité) - Lieu noir, curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

باذنجان - نباتي - باذنجان مقلي، فطر شيتاكي وفطر شانتيريل، يقدم مع أرز كمبودي، بذور سمسم، بصل مقلي وبصل أخضر Aubergine - V-G - Aubergine sautée, champignons shiitaké et girolles, servie avec riz cambodgien, sésame, oignons frits et cebette

حَلوَى Dessert

فوندان الشوكولاتة الداكنة المصنوع من شوكولاتة فالرونا، بنكهة حبوب التونكا ويقدم مع كاسترد الفانيليا من مدغشقر. Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

يوزو تارت الليمون على طريقة فيرين مع المرنغ Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

باناكوتا حليب جوز الهند، تقدم مع الفواكه الغريبة Panna cotta au lait de coco, accompagnée de fruits exotiques

كريم عشبة الليمون والزنجبيل Crème brulée à la citronnelle gingembre

قهوة فاخرة +2 يورو، شاي فاخر +4 يورو - قهوة وشاي مع تشكيلة من الكعك الصغير Le café gourmand + 2€, thé gourmand +4€ - Café & thé accompagnées d'un assortiment de mignardises

الشمبانيا الفاخرة +10 يورو - كأس من الشمبانيا مصحوبة بمجموعة متنوعة من الكعك الصغير Le champagne gourmand +10€ - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises

بلات Plat

19.90€

المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + plat ou plat+ dessert

25.90€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + plat + dessert

31.90€

المداخل Entrées

اختيار المبدئ Entrée au choix

لفائف دجاج الربيع المميزة - قلب خس روماني وصلصة حلوة وحامضة وأعشاب طازجة Nems au poulet signature - Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches

نودلز سوبا في مرق شيتاكي - بيض عضوي مثالي، أعشاب بحرية نوري، أعشاب طازجة Nouille Soba au bouillon de shiitakés - Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

مكان Plats

طبق الاختيار Plat au choix

فيليه لحم البقر الفرنسي المميز (+4 يورو) - فيليه لحم بقري، مقطع إلى شرائح رفيعة على طريقة "النمر الباكي"، بنكهة الأعشاب الطازجة، يقدم مع الأرز الكمبودي Filet de bœuf français signature (+4€) - Filet de bœuf, émincé façon « Tigre qui pleure », parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien

أموك تري (معاد النظر فيه) - سمك القد الأسود، الكاري الأحمر الكمبودي، يقدم مع السبانخ والفلفل والأرز الكمبودي Amok Trey (revisité) - Lieu noir, curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

حَلوَى Dessert

يوزو تارت الليمون على طريقة فيرين مع المرنغ Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

باناكوتا حليب جوز الهند، تقدم مع الفواكه الغريبة Panna cotta au lait de coco, accompagnée de fruits exotiques

كريم بروليه عشبة الليمون والزنجبيل Crème brûlée à la citronnelle gingembre

قهوة فاخرة (+2 يورو)، شاي فاخر (+4 يورو) - قهوة وشاي مصحوبان بمجموعة متنوعة من الكعك الصغير Le café gourmand (+ 2€), thé gourmand (+4€) - Café & thé accompagnées d'un assortiment de mignardises

الشمبانيا الفاخرة (+10 يورو) - كأس من الشمبانيا مصحوبة بمجموعة متنوعة من الكعكات الصغيرة Le champagne gourmand (+10€ ) - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises

المداخل Entrées

لفائف الربيع بالدجاج المميزة Nems au poulet signature

قلب الخس الروماني، صلصة حلوة وحامضة مع أعشاب طازجة Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches

11.00€

قلب الخس الروماني، صلصة حلوة وحامضة مع أعشاب طازجة Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches

فطريات شانتيريل Girolles

شوربة كريمة فطر شانتيريل بنكهة عشبة الليمون، بيض عضوي مطبوخ بشكل مثالي، قطع خبز محمص، أعشاب طازجة Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches

13.00€

سمك السلمون المرقط الجرافلاكس Truite en gravlax

رغوة سمك الحدوق، الرمان، البصل الأحمر المخلل، التوابل Siphon de haddock, grenade, pickles d'oignon rouge, condiments

13.90€

رغوة سمك الحدوق، الرمان، البصل الأحمر المخلل، التوابل Siphon de haddock, grenade, pickles d'oignon rouge, condiments

القديس جيمس Saint-Jacques

كارباتشيو الإسكالوب، جواكامولي عشبة الليمون، تفاح جراني سميث، فجل وردي، كزبرة Carpaccio de Saint-Jacques, guacamole à la citronnelle, pomme Granny Smith, radis rose, coriandre

14.00€

نودلز سوبا في مرق شيتاكي Nouille Soba au bouillon de shiitakés

بيض عضوي مثالي، أعشاب بحرية نوري، أعشاب طازجة Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

12.00€

بيض عضوي مثالي، أعشاب بحرية نوري، أعشاب طازجة Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

مكان Plats

فيليه لحم البقر الفرنسي المميز Filet de bœuf français signature

فيليه لحم بقري مقطع على طريقة "النمر الباكي"، بنكهة الأعشاب الطازجة، يقدم مع الأرز الكمبودي Filet de bœuf, émincé façon « Tigre qui pleure », parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien

28.90€

نودلز سوبا Nouille soba

نودلز سوبا مقلية مع الروبيان والباك تشوي والجزر المبشور والكزبرة الطازجة Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche

23.90€

القديس جيمس Saint-Jacques

اسكالوب مشوي، هريس البطاطا الحلوة والزنجبيل، مستحلب حليب جوز الهند المدخن والتوابل Saint-Jacques rôties, purée de patate douce au gingembre, émulsion de lait de coco fumé et condiments

25.50€

بلوما أيبيرية Pluma Ibérique

كتف خنزير أيبيري متبل بعشب الليمون والبطاطس المهروسة وفطر شانتيريل والرمان والفول السوداني وعصير التمر الهندي المخفف Pluma Ibérique marinée à la citronnelle, purée de pomme de terre, girolles, grenade, cacahuètes et jus réduit parfumé au tamarin

26.50€

أموك تري (تمت إعادة النظر فيه) Amok Trey (revisité)

سمك القد الأسود، الكاري الأحمر الكمبودي، يقدم مع السبانخ والفلفل والأرز الكمبودي Lieu noir, curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

24.90€

باذنجان - نباتي Aubergine - V-G

باذنجان مقلي، فطر شيتاكي وفطر شانتيريل، يقدم مع أرز كمبودي، بذور سمسم، بصل مقلي وبصل أخضر Aubergine sautée, champignons shiitaké et girolles, servie avec riz cambodgien, sésame, oignons frits et cébette

22.90€

الحلويات Desserts

كعكة الشوكولاتة الداكنة فالرونا Moelleux au chocolat noir Valrhona

بنكهة حبوب التونكا ويقدم مع كاسترد الفانيليا من مدغشقر Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

12.00€

بنكهة حبوب التونكا ويقدم مع كاسترد الفانيليا من مدغشقر Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

يوزو تارت الليمون على طريقة فيرين مع المرنغ Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

11.00€

باناكوتا حليب جوز الهند، تقدم مع الفواكه الغريبة Panna cotta au lait de coco, accompagnée de fruits exotiques

11.00€

كريم بروليه عشبة الليمون والزنجبيل Crème brûlée à la citronnelle gingembre

11.00€

القهوة الذواقة Le café gourmand

القهوة مصحوبة بمجموعة متنوعة من الكعك الصغير Café accompagnés d’un assortiment de mignardises

13.50€

القهوة مصحوبة بمجموعة متنوعة من الكعك الصغير Café accompagnés d’un assortiment de mignardises

شاي فاخر Thé gourmand

الشاي مع مجموعة متنوعة من الحلويات Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises

14.50€

الشاي مع مجموعة متنوعة من الحلويات Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises

الشمبانيا الفاخرة Le champagne gourmand

كأس من الشمبانيا مصحوبة بمجموعة متنوعة من الفطائر الصغيرة Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises

20.00€

كأس من الشمبانيا مصحوبة بمجموعة متنوعة من الفطائر الصغيرة Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises

كوكا كولا Coca-cola

4.50€

كوكاكولا زيرو Coca-cola zéro

4.50€

شويبس الحمضيات Schweppes agrumes

4.50€

منشط هندي Indian tonic

4.50€

Jus de fruits granini Jus de fruits granini

التفاح والبرتقال والليتشي Pomme, orange, litchi

4.50€

التفاح والبرتقال والليتشي Pomme, orange, litchi

شاي الفوز Fuze tea

4.50€

أورانجينا Orangina

4.50€

بيرة الزنجبيل Ginger beer

خالي من الكحول Sans alcool

5.00€

خالي من الكحول Sans alcool

إيفيان Evian

3.50€

6.00€

بيرييه Perrier

3.50€

6.00€

بيرة باريسية عضوية Bière parisienne bio

6.00€

بيرة فيلسجولد Bière felsgold

5.00€

كأس شمبانيا - 12 سل Coupe de champagne - 12cl

10.00€

كير رويال كاسيس - 12 سل Kir royal cassis - 12cl

12.00€

عطر راسبيري رويال ليذر - 12 سل Kir royal framboise - 12cl

12.00€

كير رويال مولبيري - 12 سل Kir royal mûre - 12cl

12.00€

Kir vin blanc cassis - 12cl Kir vin blanc cassis - 12cl

5.50€

نبيذ كير الأبيض بنكهة التوت - 12 سل Kir vin blanc framboise - 12cl

5.50€

كير (نبيذ أبيض وتوت أسود) - 12 سل Kir vin blanc mûre - 12cl

5.50€

كير (نبيذ أبيض أو أحمر) - 6 سل Kir vin blanc ou rouge - 6cl

5.50€

مارتيني أبيض أو أحمر - 6 سل Martini blanc ou rouge - 6cl

5.50€

ريكارد - 4 سل Ricard - 4cl

5.00€

دموع Suze

5.50€

رم كوبي مميز - 4 سل Rhum éminente cuba - 4cl

10.00€

ويسكي نيكا كوفي جرين - 4 سل Nikka coffey grain whisky - 4cl

9.00€

لكمة صغيرة محلية الصنع Petit punch maison

10.00€

سانجريا ميزون Sangria maison

6.00€

أمريكي Américano

9.00€

ليمونشيلو سبريتز Limoncello spritz

12.00€

سبريتز سانت جيرمان Le Saint-Germain spritz

12.00€

Apérole spritz Apérole spritz

10.00€

كوكتيل غير كحولي Cocktail sans alcool

10.00€

كونياك xo Cognac xo

9.00€

احصل على 27 - 4 سل Get 27 - 4cl

7.00€

ديسارونو / أماريتو Disaronno / amaretto

8.00€

Vodka pur grain minkoff - 5cl Vodka pur grain minkoff - 5cl

8.00€

فودكا هاكو اليابانية - 5 سل Haku vodka japonais - 5cl

10.00€

رم كوبي مميز - 4 سل Eminente ron de cuba - 4cl

10.00€

الحمر Rouges

Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de Loire - 14cl Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl

8.00€

فلور لا شابيل Puisseguin سانت إميليون 2021 بوردو - 14cl Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl

7.50€

Gigondas Cuvée Prestige 2022 وادي الرون - 14cl Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl

8.50€

شاتو لا فرينيل كابيرنيت ساوفيجنون بوردو - 14cl Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl

7.50€

البيض Blancs

بيتي شابلي دومين دو شاردونيه 2023 بورجوندي - 14cl Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl

8.50€

كوينسي دومين جاك روزيه فال دي لوار - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl

8.00€

AOP ريسلينج سيلفانر كلوس دي لا فولي ماركو الألزاس - 14cl AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl

7.50€

فينت مارس ليه بيير دوريل - 14cl Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl

6.50€

AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl

8.50€

وَردَة Rosés

شاتو كافاليير كوفيه مارافيانس كوت دو بروفانس - 14cl Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl

7.50€

كوينسي دومين جاك روزيه 2023 لوار - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl

7.50€

قضية دارت ميليسيم بروت Fallet dart millesime brut

65.00€

The case dart millesime extra - brut Fallet dart millesime extra - brut

65.00€

دارت مجموعة كبيرة من الخام Fallet dart grande sélection brut

52.00€

قهوة مالونجو العضوية Café malongo bio

3.10€

ديكا مالونجو بيو Déca malongo bio

2.90€

قهوة مالونجو الكريمية Café malongo créme

4.50€

قهوة مالونجو، كبيرة Café malongo allongé

3.50€

الشاي - قطع الشاي Thé - kusmi tea

4.50€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

قائمة غداء عطلة نهاية الأسبوع MENU DE WEEK-END MIDI

قائمة ميدي MENU DU MIDI

قائمة العشاء MENU DU SOIR

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

البيرة BIÈRES

المقبلات APÉRITIFS

الهضم LES DIGESTIFS

النبيذ بالكأس VINS AU VERRE

شمبانيا ميزون فاليه دارت CHAMPAGNES MAISON FALLET DART

المشروبات الساخنة BOISSONS CHAUDES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Petite boussole

القائمة

قائمة غداء عطلة نهاية الأسبوع MENU DE WEEK-END MIDI

قائمة ميدي MENU DU MIDI

قائمة العشاء MENU DU SOIR

المشروبات الباردة BOISSONS FRAÎCHES

البيرة BIÈRES

المقبلات APÉRITIFS

الهضم LES DIGESTIFS

النبيذ بالكأس VINS AU VERRE

شمبانيا ميزون فاليه دارت CHAMPAGNES MAISON FALLET DART

المشروبات الساخنة BOISSONS CHAUDES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Petite boussole

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Petite boussole