Home /Menu
en
WEEKEND LUNCH MENU MENU DE WEEK-END MIDI
Plat Plat
22.90€
Starter + main course or main course + dessert Entrée + plat ou plat+ dessert
31.90€
Starter + main course + dessert Entrée + plat + dessert
38.90€
Entrances Entrées
Little gem lettuce heart with sweet-and-sour sauce and fresh herbs. Nems au poulet signature - Cour de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraiches
Perfect Organic Egg. Tamarind Vinaigrette. Green Peas and Parmesan Shavings Asperge verte - Œuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé
Lemongrass-Infused Coconut Milk with Condiments. Ceviche Daurade (+2€) - Lait de coco parfumé à la citronnelle, et ses condiments
Cream of brown mushrooms with truffle pieces and garlic croutons. Oeuf bio parfait (+1€) - Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail
Grapefruit.granny Smith, Mint, Kaffir Lime Leaves, Peanuts and Fresh Herbs Pleah" de chair de crabe (+2€) - Pamplemousse, granny Smith, menthe, feuilles de combana, cacahuètes et herbes fraîches
Soba noodles served with a perfect organic egg, nori seaweed, and fresh herbs Soba au bouillon de shiitaké - Nouilles soba accompagnées d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches
Place Plats
Signature French Beef Fillet (+4€) - Sliced beef fillet, Crying Tiger style, flavored with fresh herbs, served with Cambodian rice Filet de bœuf français signature (+4€) - Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien
Soba Noodles - Stir-fried soba noodles with shrimp, pak choy, grated carrots, and fresh cilantro Nouille soba - Nouilles soba sautées aux crevettes, pak choi, carottes napées et coriandre fraiche.
Scallops (+2€) - Roasted scallops, sweet potato and ginger puree, smoked coconut milk emulsion and condiments Magret de canard (+2€) - Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison
Iberian Pluma (+2€) - Iberian pluma marinated with lemongrass, mashed potatoes, chanterelles, pomegranate, peanuts and reduced juice flavored with tamarind Tartare de boeuf façon khmer (+2€) - Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments
Amok Trey (Revisited) - Pollack, Cambodian red curry, served with spinach, peppers and Cambodian rice Amok Trey (Revisité) - Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien
Eggplant - VG - Sautéed eggplant, shiitake mushrooms and chanterelles, served with Cambodian rice, sesame seeds, fried onions and spring onions Aubergine - V-G - Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien
Dessert Dessert
Valrhona chocolate cake with tonka bean, served with Madagascan vanilla custard. Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar
Yuzulemon verrine with meringue. Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
Tarte Tatin, served with Madagascar Vanilla Crème Anglaise: Tarte Tatin - Accompagnée de sa crème anglaiseà la vanille de Madagascar
Fresh mango with sticky rice and meringued coconut mill. Mangue fraiche sur riz gluant au lait de coco meringué
Banana in Coconut Milk with Tapioca Banane au lait de coco et tapioca
Coffee & Tea served with an assortment of petit fours. Le café gourmand + 2€ ou thé gourmand +4€ - Café & thé accompagnées d'un assortiment de mignardises
Glass of champagne served with an assortment of petit fours. Le champagne gourmand +10€ - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises
MENU DU MIDI MENU DU MIDI
Plat Plat
19.90€
Starter + main course or main course + dessert Entrée + plat ou plat+ dessert
25.90€
Starter + main course + dessert Entrée + plat + dessert
31.90€
Entrances Entrées
Entry of your choice Entrée au choix
Little gem lettuce heart with sweet-and-sour sauce and fresh herbs. Nems au poulet signature - Cœur de sucrine, sauce aigre douce aux herbes fraîches
Perfect Organic Egg. Tamarind Vinaigrette, Green Peas and Parmesan Shavings. Asperge verte - Œuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé
Lemongrass- Infused Coconut Milk with Condiments. Ceviche Daurade (+2€) - Lait de coco parfumé d la citronnelle, et ses condiments
Cream of brown mushrooms with truffle pieces and garlic croutons. Oeuf bio parfait (+1€) - Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail
Grapefruit,granny Smith, Mint, Kaffir Lime Leaves, Peanuts and Fresh Herbs. "Pleah" de chair de crabe (+2€) - Pamplemousse, grannny Smith, menthe, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches
Soba noodles served with a perfect organic egg. nori seaweed, and fresh herbs. Soba au bouillon de shiitaké - Nouilles soba accompagnées d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches
Place Plats
Dish of your choice Plat au choix
Sliced beef tenderloin, signature sauce, fresh herbs, served with Cambodian rice. Filet de bœuf (+4€) - Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien
Stir-fried soba noodles with shrimp. pak choi, grated carrots, and fresh coriander. Nouille soba - Nouilles soba sautées aux crevettes, pak choi, carottes râpées et coriandre fraîche
Duck Breast, served with Tamarind-Ginger Sauce, Potato Mousseline and Seasonal Vegetables, Magret de canard (+2€) - Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison
Toasted Rice, Peanuts. Granny Smith Apple, Fresh Herbs and Condiments Tartare de boeuf façon khmer (+2€) - Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments
Black Pollock with Cambodian Red Curry, served with Spinach, Peppers and Cambodian Rice. Amok Trey (revisité) - Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien
Stir-Fried Eggplant with Garlic, Ginger and Kampot Pepper, served with Cambodian Rice. Aubergine - V-G - Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien
Dessert Dessert
Valrhona chocolate cake with tonka bean, served with Madagascan vanilla custard. Moelleux au chocolat noir Valrhona - Parfumé a la feve de tonka et accompagné d'une créme anglaise a la vanille de Madagascar
Yuzulemon verrine with meringue. Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
Tarte Tatin, served with Madagascar Vanilla Crème Anglaise: Tarte Tatin - Accompagnée de sa crème anglaiseà la vanille de Madagascar
Fresh mango with sticky rice and meringued coconut mill. Mangue fraiche sur riz gluant au lait de coco meringué
Banana in Coconut Milk with Tapioca Banane au lait de coco et tapioca
Coffee & Tea served with an assortment of petit fours. Le Café gourmand (+2€) ou Le Thé gourmand (+4€) - Café & Thé accompagnes d'un assortiment de mignardises
Glass of champagne served with an assortment of petit fours. Le champagne gourmand (+10€ ) - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises
EVENING MENU MENU DU SOIR
Entrances Entrées
Little gem lettuce heart with sweet-and-sour sauce and fresh herbs. Nems au poulet et aux légumes
12.00€
Perfect Organic Egg. Tamarind Vinaigrette, Green Peas and Parmesan Shavings. Asperge verte
12.50€
Lemongrass-Infused Coconut Milk with Condiments. Ceviche Daurade
14.00€
Cream of brown mushrooms with truffle pieces and garlic croutons. Oeuf bio parfait
13.00€
Grapefruit.granny Smith, Mint, Kaffir Lime Leaves, Peanuts and Fresh Herbs. "Pleah" de chair de crabe
13.00€
Soba noodles served with a perfect organic egg, nori seaweed, and fresh herbs Soba au bouillon de shiitaké
12.00€
Place Plats
Sliced beef tenderloin, signature sauce, fresh herbs, served with Cambodian rice. Filet de bœuf
30.90€
Soba noodles Nouille soba
23.90€
Duck Breast, served with Tamarind-Ginger Sauce, Magret de canard
26.50€
Toasted Rice, Peanuts, Granny Smith Apple, Fresh Herbs and Condiments. Tartare de bocuf façon khmer
26.00€
Black Pollock with Cambodian Red Curry, served with Spinach, Peppers and Cambodian Rice. Amok Trey (revisité)
24.90€
Stir-Fried Eggplant with Garlic, Ginger and Kampot Pepper, served with Cambodian Rice. Aubergine - V-G
22.90€
Desserts Desserts
Valrhona chocolate cake with tonka bean, served with Madagascan vanilla custard. Moelleux au chocolat noir Valrhona
12.00€
Yuzulemon verrine with meringue. Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
11.00€
Tarte Tatin, served with Madagascar Vanilla Crème Anglaise: Tarte Tatin
12.00€
Fresh mango with sticky rice and meringued coconut mill. Mangue fraiche sur riz gluant
12.00€
Banana in Coconut Milk with Tapioca Banane au lait de coco et tapioca
11.00€
Coffee Le café gourmand
Served with an assortment of petit fours. Café accompagnés d’un assortiment de mignardises
13.50€
Served with an assortment of petit fours. Café accompagnés d’un assortiment de mignardises
Tea Thé gourmand
Served with an assortment of petit fours. Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises
14.50€
Served with an assortment of petit fours. Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises
Glass of champagne served with an assortment of petit fours. Le champagne gourmand
20.00€
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Coca-cola Coca-cola
4.50€
Coca-Cola Zero Coca-cola zéro
4.50€
Schweppes citrus fruits Schweppes agrumes
4.50€
Indian tonic Indian tonic
4.50€
Jus de fruits granini Jus de fruits granini
Apple, orange, lychee Pomme, orange, litchi
4.50€
Apple, orange, lychee Pomme, orange, litchi
Fuze tea Fuze tea
4.50€
Orangina Orangina
4.50€
Ginger beer Ginger beer
Alcohol-free Sans alcool
5.00€
Alcohol-free Sans alcool
1L
2L
Evian Evian
3.50€
6.00€
Perrier Perrier
3.50€
6.00€
BEERS BIÈRES
Organic Parisian beer Bière parisienne bio
6.00€
Felsgold beer Bière felsgold
5.00€
APERITIFS APÉRITIFS
Glass of champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl
10.00€
Kir royal cassis - 12cl Kir royal cassis - 12cl
12.00€
Raspberry Royal Leather - 12cl Kir royal framboise - 12cl
12.00€
Kir royal mulberry - 12cl Kir royal mûre - 12cl
12.00€
Kir vin blanc cassis - 12cl Kir vin blanc cassis - 12cl
5.50€
Kir white wine raspberry - 12cl Kir vin blanc framboise - 12cl
5.50€
Kir white wine blackberry - 12cl Kir vin blanc mûre - 12cl
5.50€
Kir white or red wine - 6cl Kir vin blanc ou rouge - 6cl
5.50€
White or red martini - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
5.50€
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
Tears Suze
5.50€
Eminent Cuba Rum - 4cl Rhum éminente cuba - 4cl
10.00€
Nikka coffey grain whisky - 4cl Nikka coffey grain whisky - 4cl
9.00€
Small homemade punch Petit punch maison
10.00€
Sangria maison Sangria maison
6.00€
Americano Américano
9.00€
Limoncello spritz Limoncello spritz
12.00€
The Saint-Germain spritz Le Saint-Germain spritz
12.00€
Apérole spritz Apérole spritz
10.00€
Non-alcoholic cocktail Cocktail sans alcool
10.00€
DIGESTIVES LES DIGESTIFS
Cognac xo Cognac xo
9.00€
Get 27 - 4cl Get 27 - 4cl
7.00€
Disaronno / amaretto Disaronno / amaretto
8.00€
Vodka pur grain minkoff - 5cl Vodka pur grain minkoff - 5cl
8.00€
Haku Japanese vodka - 5cl Haku vodka japonais - 5cl
10.00€
Eminent Cuban rum - 4cl Eminente ron de cuba - 4cl
10.00€
WINES BY THE GLASS VINS AU VERRE
Reds Rouges
The Stones of Aurèle Touraine Loire Valley - 14cl Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl
8.00€
Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl
7.50€
Gigondas Cuvée Prestige 2022 Rhône Valley - 14cl Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl
8.50€
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl
7.50€
Whites Blancs
Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Burgundy - 14cl Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl
8.50€
Quincy Domaine Jacques Rouzé Loire Valley - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl
8.00€
AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl
7.50€
March Came The Stones of Aurèle - 14cl Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl
6.50€
AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl
8.50€
Rosés Rosés
Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de Provence - 14cl Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl
7.50€
Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl
7.50€
FALLET DART HOUSE CHAMPAGNES CHAMPAGNES MAISON FALLET DART
The case of dart millesime brut Fallet dart millesime brut
65.00€
The case dart millesime extra - brut Fallet dart millesime extra - brut
65.00€
Fallet dart large selection raw Fallet dart grande sélection brut
52.00€
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Organic Malongo coffee Café malongo bio
3.10€
Deca malongo bio Déca malongo bio
2.90€
Malongo cream coffee Café malongo créme
4.50€
Long Malongo coffee Café malongo allongé
3.50€
Tea - tea pieces Thé - kusmi tea
4.50€
© Copyright 2026 - Petite boussole - all rights reserved