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Piatto Plat

22.90€

Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat+ dessert

31.90€

Antipasto + piatto principale + dessert Entrée + plat + dessert

38.90€

Ingressi Entrées

Involtini primavera di pollo speciali - Lattuga romana, salsa agrodolce con erbe fresche Nems au poulet signature - Cour de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraiches

Asparagi verdi - Uovo biologico perfetto, vinaigrette al tamarindo, piselli e parmigiano grattugiato Asperge verte - Œuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé

Ceviche di orata (+€2) - Latte di cocco aromatizzato alla citronella e i suoi condimenti Ceviche Daurade (+2€) - Lait de coco parfumé à la citronnelle, et ses condiments

Uovo biologico perfetto (+€1) - Crema di funghi champignon, scaglie di tartufo e crostini all'aglio Oeuf bio parfait (+1€) - Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail

Polpa di granchio "pleah" (+€2) - Pompelmo, mela Granny Smith, menta, foglie di lime kaffir, arachidi ed erbe fresche Pleah" de chair de crabe (+2€) - Pamplemousse, granny Smith, menthe, feuilles de combana, cacahuètes et herbes fraîches

Spaghetti soba in brodo di funghi shiitake - Spaghetti soba serviti con un uovo biologico cotto alla perfezione, alga nori ed erbe fresche. Soba au bouillon de shiitaké - Nouilles soba accompagnées d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

Posto Plats

Filetto di manzo francese della casa (+€4) - Filetto di manzo affettato, salsa speciale, erbe fresche, servito con riso cambogiano Filet de bœuf français signature (+4€) - Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien

Spaghetti di soba - Spaghetti di soba saltati in padella con gamberi, pak choi, carote impanate e coriandolo fresco. Nouille soba - Nouilles soba sautées aux crevettes, pak choi, carottes napées et coriandre fraiche.

Petto d'anatra (+€2) - Petto d'anatra servito con salsa al tamarindo e zenzero, mousseline di patate e verdure di stagione. Magret de canard (+2€) - Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison

Tartare di manzo alla khmer (+€2) - Riso tostato, arachidi, mela Granny Smith, erbe aromatiche fresche e condimenti Tartare de boeuf façon khmer (+2€) - Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments

Amok Trey (rivisitato) - Merluzzo nero al curry rosso cambogiano, servito con spinaci, peperoni e riso cambogiano. Amok Trey (Revisité) - Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

Melanzane - VG - Melanzane saltate in padella con aglio, zenzero e pepe di Kampot, servite con riso cambogiano. Aubergine - V-G - Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien

Dessert Dessert

Fondente al cioccolato fondente, realizzato con cioccolato Valrhona, aromatizzato alla fava tonka e servito con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar. Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

Verrine stile crostata al limone e yuzu con meringa Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

Tarte Tatin - Servita con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar Tarte Tatin - Accompagnée de sa crème anglaiseà la vanille de Madagascar

Mango fresco su riso glutinoso con meringa al latte di cocco. Mangue fraiche sur riz gluant au lait de coco meringué

Banana con latte di cocco e tapioca Banane au lait de coco et tapioca

Caffè gourmet +€2 o tè gourmet +€4 - Caffè e tè accompagnati da un assortimento di pasticcini Le café gourmand + 2€ ou thé gourmand +4€ - Café & thé accompagnées d'un assortiment de mignardises

Champagne gourmet +€10 - Calice di champagne accompagnato da un assortimento di pasticcini Le champagne gourmand +10€ - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises

Piatto Plat

19.90€

Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat+ dessert

25.90€

Antipasto + piatto principale + dessert Entrée + plat + dessert

31.90€

Ingressi Entrées

scelta dell'antipasto Entrée au choix

Involtini primavera di pollo speciali - Cuore di lattuga romana, salsa agrodolce con erbe fresche Nems au poulet signature - Cœur de sucrine, sauce aigre douce aux herbes fraîches

Asparagi verdi - Uovo biologico perfetto, vinaigrette al tamarindo, piselli e parmigiano grattugiato Asperge verte - Œuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé

Ceviche di orata (+€2) - Latte di cocco aromatizzato alla citronella e i suoi condimenti Ceviche Daurade (+2€) - Lait de coco parfumé d la citronnelle, et ses condiments

Uovo biologico perfetto (+€1) - Crema di funghi champignon, scaglie di tartufo e crostini all'aglio Oeuf bio parfait (+1€) - Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail

Polpa di granchio "Pleah" (+€2) - Pompelmo, mela Granny Smith, menta, foglie di lime kaffir, arachidi ed erbe aromatiche fresche "Pleah" de chair de crabe (+2€) - Pamplemousse, grannny Smith, menthe, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches

Spaghetti soba in brodo di funghi shiitake - Spaghetti soba serviti con un uovo biologico cotto alla perfezione, alga nori ed erbe fresche. Soba au bouillon de shiitaké - Nouilles soba accompagnées d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

Posto Plats

Piatto a scelta Plat au choix

Filetto di manzo (+€4) - Filetto di manzo affettato, salsa classica, erbe fresche, servito con riso cambogiano Filet de bœuf (+4€) - Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien

Spaghetti soba - Spaghetti soba saltati in padella con gamberi, pak choi, carote grattugiate e coriandolo fresco Nouille soba - Nouilles soba sautées aux crevettes, pak choi, carottes râpées et coriandre fraîche

Petto d'anatra (+€2) - Petto d'anatra servito con salsa al tamarindo e zenzero, mousseline di patate e verdure di stagione. Magret de canard (+2€) - Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison

Tartare di manzo alla khmer (+€2) - Riso tostato, arachidi, mela Granny Smith, erbe aromatiche fresche e condimenti Tartare de boeuf façon khmer (+2€) - Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments

Amok Trey (rivisitato) - Merluzzo nero al curry rosso cambogiano, servito con spinaci, peperoni e riso cambogiano. Amok Trey (revisité) - Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

Melanzane - VG - Melanzane saltate in padella con aglio, zenzero e pepe di Kampot, servite con riso cambogiano. Aubergine - V-G - Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien

Dessert Dessert

Fondente di cioccolato fondente Valrhona - Aromatizzato con fava tonka e servito con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar. Moelleux au chocolat noir Valrhona - Parfumé a la feve de tonka et accompagné d'une créme anglaise a la vanille de Madagascar

Verrine stile crostata al limone e yuzu con meringa Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

Tarte Tatin - Servita con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar Tarte Tatin - Accompagnée de sa crème anglaiseà la vanille de Madagascar

Mango fresco su riso glutinoso con meringa al latte di cocco. Mangue fraiche sur riz gluant au lait de coco meringué

Banana con latte di cocco e tapioca Banane au lait de coco et tapioca

Caffè gourmet (+€2) o tè gourmet (+€4) - Caffè e tè accompagnati da un assortimento di dolcetti Le Café gourmand (+2€) ou Le Thé gourmand (+4€) - Café & Thé accompagnes d'un assortiment de mignardises

Lo champagne gourmet (+€10) - Un calice di champagne accompagnato da un assortimento di pasticcini. Le champagne gourmand (+10€ ) - Coupe de champagne accompagnée d'un assortiment de mignardises

Ingressi Entrées

involtini primavera di pollo e verdure Nems au poulet et aux légumes

Cuore di lattuga romana, salsa agrodolce con erbe fresche Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches

12.00€

Cuore di lattuga romana, salsa agrodolce con erbe fresche Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches

Asparagi verdi Asperge verte

Uovo biologico perfetto, vinaigrette al tamarindo, piselli e parmigiano grattugiato. Oeuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé

12.50€

Uovo biologico perfetto, vinaigrette al tamarindo, piselli e parmigiano grattugiato. Oeuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé

Ceviche di orata Ceviche Daurade

Latte di cocco aromatizzato alla citronella e i suoi condimenti Lait de coco parfumé a la citronnelle, et ses condiments

14.00€

Latte di cocco aromatizzato alla citronella e i suoi condimenti Lait de coco parfumé a la citronnelle, et ses condiments

Uovo biologico perfetto Oeuf bio parfait

Crema di funghi champignon, scaglie di tartufo e crostini all'aglio Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail

13.00€

Crema di funghi champignon, scaglie di tartufo e crostini all'aglio Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail

"Supplica" di carne di granchio "Pleah" de chair de crabe

Pompelmo, mele Granny Smith, menta, foglie di lime kaffir, arachidi ed erbe aromatiche fresche Pamplemousse, granny Smith, menthe, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches

13.00€

Pompelmo, mele Granny Smith, menta, foglie di lime kaffir, arachidi ed erbe aromatiche fresche Pamplemousse, granny Smith, menthe, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches

Spaghetti soba in brodo di funghi shiitake Soba au bouillon de shiitaké

Spaghetti soba serviti con un uovo biologico cotto alla perfezione, alga nori ed erbe aromatiche fresche. Nouilles soba accompagnes d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

12.00€

Spaghetti soba serviti con un uovo biologico cotto alla perfezione, alga nori ed erbe aromatiche fresche. Nouilles soba accompagnes d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches

Posto Plats

Filetto di manzo Filet de bœuf

Filetto di manzo tagliato a fettine sottili, salsa classica, erbe fresche, servito con riso cambogiano. Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien

30.90€

Filetto di manzo tagliato a fettine sottili, salsa classica, erbe fresche, servito con riso cambogiano. Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien

Spaghetti di soia Nouille soba

Noodles di soba saltati in padella con gamberi, pak choi, carote tritate e coriandolo fresco Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche

23.90€

Noodles di soba saltati in padella con gamberi, pak choi, carote tritate e coriandolo fresco Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche

Anatra petto Magret de canard

Petto d'anatra servito con salsa al tamarindo e zenzero, mousseline di patate e verdure di stagione. Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison

26.50€

Petto d'anatra servito con salsa al tamarindo e zenzero, mousseline di patate e verdure di stagione. Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison

Tartare di manzo, stile Khmer Tartare de bocuf façon khmer

Riso tostato, arachidi, mela Granny Smith, erbe aromatiche fresche e condimenti. Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments

26.00€

Riso tostato, arachidi, mela Granny Smith, erbe aromatiche fresche e condimenti. Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments

Amok Trey (rivisitato) Amok Trey (revisité)

Merluzzo nero al curry rosso cambogiano, servito con spinaci, peperoni e riso cambogiano. Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

24.90€

Merluzzo nero al curry rosso cambogiano, servito con spinaci, peperoni e riso cambogiano. Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien

Melanzane - VG Aubergine - V-G

Melanzane saltate in padella con aglio, zenzero e pepe di Kampot, servite con riso cambogiano. Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien

22.90€

Melanzane saltate in padella con aglio, zenzero e pepe di Kampot, servite con riso cambogiano. Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien

Dolci Desserts

Torta al cioccolato fondente Valrhona Moelleux au chocolat noir Valrhona

Aromatizzato con fava tonka e servito con una crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

12.00€

Aromatizzato con fava tonka e servito con una crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar

Verrine stile crostata al limone e yuzu con meringa Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée

11.00€

Tarte Tatin Tarte Tatin

Servito con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar. Accompagnée de sa crème anglaise à la vanille de Madagascar

12.00€

Servito con crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar. Accompagnée de sa crème anglaise à la vanille de Madagascar

Mango fresco su riso appiccicoso Mangue fraiche sur riz gluant

Con meringa al latte di cocco Au lait de coco meringué

12.00€

Con meringa al latte di cocco Au lait de coco meringué

Banana con latte di cocco e tapioca Banane au lait de coco et tapioca

11.00€

Il caffè gourmet Le café gourmand

Caffè accompagnato da un assortimento di pasticcini Café accompagnés d’un assortiment de mignardises

13.50€

Caffè accompagnato da un assortimento di pasticcini Café accompagnés d’un assortiment de mignardises

Tè gourmet Thé gourmand

Tè accompagnato da un assortimento di dolciumi Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises

14.50€

Tè accompagnato da un assortimento di dolciumi Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises

Champagne gourmet Le champagne gourmand

Un bicchiere di champagne accompagnato da un assortimento di pasticcini Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises

20.00€

Un bicchiere di champagne accompagnato da un assortimento di pasticcini Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises

Coca-cola Coca-cola

4.50€

Coca-Cola Zero Coca-cola zéro

4.50€

Schweppes agrumi Schweppes agrumes

4.50€

tonico indiano Indian tonic

4.50€

Jus de fruits granini Jus de fruits granini

Mela, arancia, litchi Pomme, orange, litchi

4.50€

Mela, arancia, litchi Pomme, orange, litchi

Tè Fuze Fuze tea

4.50€

Orangina Orangina

4.50€

birra allo zenzero Ginger beer

Senza alcol Sans alcool

5.00€

Senza alcol Sans alcool

1L

2L

Evian Evian

3.50€

6.00€

Perrier Perrier

3.50€

6.00€

Birra parigina biologica Bière parisienne bio

6.00€

Birra Felsgold Bière felsgold

5.00€

Bicchiere di champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl

10.00€

Kir royal cassis - 12cl Kir royal cassis - 12cl

12.00€

Cuoio Reale al Lampone - 12cl Kir royal framboise - 12cl

12.00€

Kir royal gelso - 12cl Kir royal mûre - 12cl

12.00€

Kir vin blanc cassis - 12cl Kir vin blanc cassis - 12cl

5.50€

Kir vino bianco lampone - 12cl Kir vin blanc framboise - 12cl

5.50€

Kir (vino bianco e mora) - 12cl Kir vin blanc mûre - 12cl

5.50€

Kir (vino bianco o rosso) - 6cl Kir vin blanc ou rouge - 6cl

5.50€

Martini bianco o rosso - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl

5.50€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.00€

Lacrime Suze

5.50€

Rum cubano Eminent - 4cl Rhum éminente cuba - 4cl

10.00€

Whisky di cereali Nikka Coffey - 4cl Nikka coffey grain whisky - 4cl

9.00€

Piccolo punch fatto in casa Petit punch maison

10.00€

Sangria maison Sangria maison

6.00€

americano Américano

9.00€

Spritz al limoncello Limoncello spritz

12.00€

Lo spritz di Saint-Germain Le Saint-Germain spritz

12.00€

Spritz all'aperitivo Apérole spritz

10.00€

Cocktail analcolico Cocktail sans alcool

10.00€

Cognac xo Cognac xo

9.00€

Ottieni 27 - 4cl Get 27 - 4cl

7.00€

Disaronno / amaretto Disaronno / amaretto

8.00€

Vodka pur grain minkoff - 5cl Vodka pur grain minkoff - 5cl

8.00€

Vodka giapponese Haku - 5cl Haku vodka japonais - 5cl

10.00€

Rum cubano Eminent - 4cl Eminente ron de cuba - 4cl

10.00€

Rossi Rouges

Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de Loire - 14cl Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl

8.00€

Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl

7.50€

Gigondas Cuvée Prestige 2022 Valle del Rodano - 14cl Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl

8.50€

Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl

7.50€

Bianchi Blancs

Petit Chablis Domaine du Chardonnay 2023 Borgogna - 14cl Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl

8.50€

Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de Loire - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl

8.00€

Riesling Sylvaner AOP Clos De La Folie Marco Alsazia - 14cl AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl

7.50€

Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl

6.50€

AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl

8.50€

Rosa Rosés

Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de Provence - 14cl Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl

7.50€

Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loira - 14cl Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl

7.50€

Il caso del dart millesime brut Fallet dart millesime brut

65.00€

Il caso del dart millesime extra - brut Fallet dart millesime extra - brut

65.00€

Freccette grande selezione grezza Fallet dart grande sélection brut

52.00€

Caffè biologico Malongo Café malongo bio

3.10€

Deca malongo bio Déca malongo bio

2.90€

Caffè alla crema Malongo Café malongo créme

4.50€

Caffè Malongo, grande Café malongo allongé

3.50€

Tè - pezzi di tè Thé - kusmi tea

4.50€

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